Form of Work
Książki
(34)
E-booki
(7)
IBUK Libra
(7)
Czasopisma
(1)
Status
available
(35)
only on-site
(14)
Branch
Wypożyczalnia Ogólna
(21)
Dla pracowników AWF
(14)
Czytelnia
(14)
Author
zbiorowa Praca
(4)
Kunachowicz Hanna
(3)
Iwanow Krystyna
(2)
Jarosz Mirosław
(2)
Monikowski Kazimierz
(2)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(2)
Nadolna Irena
(2)
Przygoda Beata
(2)
Bartniczak Bartosz
(1)
Barysz Agnieszka
(1)
Białkowska Magdalena
(1)
Bilczyński Jacek
(1)
Bodalski T
(1)
Borys Tadeusz
(1)
Budzeń Małgorzata
(1)
Charzewska Jadwiga
(1)
Czapski Janusz
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Delavier Frédéric
(1)
Dominik Piotr
(1)
Doniak Magdalena
(1)
Fox Christyan
(1)
Frączek Barbara
(1)
Furmaga Barbara
(1)
Gacek Maria
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gawęcki Jan
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Gogół Aleksandra
(1)
Granecka Bożena
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Gundill Michael
(1)
Gustaw Klaudia
(1)
Góral Małgorzata
(1)
Heller Józef
(1)
Horszczaruk I
(1)
Jeznach Maria
(1)
Kaczmarski Maciej (1943- )
(1)
Kanikowska Alina
(1)
Kaźmierczak Andrzej
(1)
Knighton Kate
(1)
Kobyłka Agata
(1)
Korotkiewicz-Kaczmarska Elżbieta
(1)
Kozłowski Paweł
(1)
Krauze Stanisław
(1)
Kruk Wacław
(1)
Krzaczyńska Joanna
(1)
Kučanskaâ Anna Vasil'evna
(1)
Kučanskaâ Anna Vasil'evna. Leczymy się sami - jak rozpoznać, zapobiec, wyleczyć
(1)
Langley-Evans Simon
(1)
Marć Małgorzata
(1)
Matuszkiewicz Andrzej
(1)
Meredith Susan
(1)
Michalak Magdalena
(1)
Nakonieczna Kinga
(1)
Neumann Georg
(1)
Ocieczek Aneta
(1)
Palich Piotr
(1)
Pankiewicz Urszula
(1)
Piekarska J
(1)
Pijanowski Eugeniusz
(1)
Pikor-Półtorak Anna
(1)
Piątek Aleksandra
(1)
Polak-Berecka Magdalena
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Ptak Michał
(1)
Rusiecka Olga
(1)
Soboska Kamila
(1)
Starzyńska Feliksa
(1)
Stasiak Maciej
(1)
Szczygieł A
(1)
Turlejska Halina
(1)
Tyrała Florentyna
(1)
Warzecha Maja
(1)
Zając Adam
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Zieliński Damian
(1)
Year
2010 - 2019
(19)
2000 - 2009
(11)
1990 - 1999
(5)
1970 - 1979
(4)
1960 - 1969
(1)
Country
Poland
(41)
Germany
(1)
Language
unknown (xxx)
(24)
Polish
(17)
German
(1)
Subject
Bezpieczeństwo żywności
(1)
Choroby przenoszone drogą płciową
(1)
Dieta
(1)
Dodatki żywieniowe
(1)
Działania w zdrowiu publicznym
(1)
Edukacja zdrowotna
(1)
Fizjologia żywienia
(1)
Picie alkoholu
(1)
Ryzyko zdrowotne
(1)
Sportowcy
(1)
Sporty
(1)
Styl życia
(1)
Suplementy diety
(1)
Trening (sport)
(1)
Zaburzenia związane z używaniem środków uzależniających i odurzających
(1)
Zdrowie
(1)
Zdrowie publiczne
(1)
Żywienie
(1)
Żywność
(1)
Genre/Form
Monografie
(1)
Poradniki
(1)
Prace zebrane [Typ publikacji]
(1)
Rozprawa habilitacyjna
(1)
42 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. II.48839 (1 egz.)
Book
In basket
Nowoczesne żywienie rodziny / Feliksa Starzyńska, Zofia Zawistowska. - Wyd. 3. - Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Lekarskich, 1973. - 479, [1] s., [8] s. tabl. : il. ; 20 cm.
Temat: Żywność
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.18472 (1 egz.)
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. I.34656 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.18179 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.30040 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.21201 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1972. - 597, [2] s. : il., err.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.30316 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.34848, A.34847, A.34846, A.34845, A.33353, A.33352, A.32874 (7 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.33355, A.33354 (2 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.17550, II.9088 (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Ogólne wiadomości o żywieniu. Kalorymetria. Składniki pokarmowe i normy ich spożycia. Normy żywienia i wyżywienia. Zasady planowania i oceny jadłospisów. Podstawy dietetyki. Żywienie wybranych grup ludności. Charakterystyka dwunastu grup produktów spożywczych. Zatrucia pokarmowe. Gastronomia w hotelach. Wizerunek zawodowy kelnera. Zasady obsługi stosowane w zakładach gastronomicznych. Obsługa na piętrze. Wybrane zagadnienia z zasad serwowania. Charakterystyka bankietów organizowanych przez gastronomię hotelową. Charakterystyka konsumentów. Zasady serwowania deserów. Zasady serwowania kuchni polskiej i obcych narodów. Systemy rozliczeń kelnerskich. Bezpieczeństwo i higiena pracy w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.46479 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.50066 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.48303 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.47893 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.44906, A.44905, A.44904, A.44903 (4 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.44907 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.52290, A.52289, A.52288 (3 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.52312, A.52310 (2 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.52311 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.50065 (1 egz.)
Book
In basket
Kompendium zawiera wiedzę na temat rodzajów żywności, tradycyjnych i nowoczesnych metod jej wytwarzania oraz jakości i bezpieczeństwa dla konsumenta. Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje i wyjaśniać kontrowersyjne problemy związane z tematyką książki np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje leków z zywnością, diety, ksenobiotyki itp.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.43028 (1 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.43029 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.47872 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.29558 (1 egz.)
Dla pracowników AWF
There are copies available to loan: sygn. II.46185 (1 egz.)
No cover
Journal
In basket
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again