Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Księgozbiór
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Czytelnia
(1)
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności)
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Gastronomia
(1)
Higiena
(1)
Medycyna
(1)
Profilaktyka zdrowotna
(1)
Turystyka
(1)
Pokaż więcej ...
Zatrucia pokarmowe
(1)
Zatrucie pokarmowe
(1)
Żywność
(1)
Pokaż mniej ...
Słowo kluczowe
Gastronomia - zatrucia pokarmowe - profilaktyka
(1)
Medycyna
(1)
Turystyka - zatrucia pokarmowe - profilaktyka
(1)
Zatrucia pokarmowe - profilaktyka
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2007. - 119 s. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności)
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Higiena Profilaktyka zdrowotna Zatrucie pokarmowe Żywność
Czytelnia
A.41317-A.41318 Higiena
Słowo kluczowe
Gastronomia - zatrucia pokarmowe - profilaktyka Turystyka - zatrucia pokarmowe - profilaktyka Zatrucia pokarmowe - profilaktyka Medycyna
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.41317, A.41318 (2 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
uwagi
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Wyprowadzać dodatkowo:
skrócone dane zasobów
pełne dane zasobów
hasła przedmiotowe
numery ISSN
numery ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
Sortowanie zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej