Hide filters
Sorting
Source
Księgozbiór
(5)
Form of Work
Książki
(5)
Status
available
(4)
Branch
Wypożyczalnia Ogólna
(4)
Czytelnia
(3)
Author
Biczysko Władysław
(1)
Dominik Piotr
(1)
Górska Grażyna
(1)
Knowles Tim
(1)
Milewska Mariola
(1)
Pokaż więcej ...
Mucha-Szajek Ewa
(1)
Prączko Anna
(1)
Siwiński Wiesław
(1)
Stasiak Andrzej (geografia)
(1)
Tauber Dawid Roman
(1)
Tauber Roman Dawid
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(3)
Country
Poland
(5)
Language
unknown (xxx)
(4)
Polish
(1)
Subject
Gastronomia
(3)
Hotelarstwo
(3)
Turystyka
(3)
Gastronomia
(1)
Historia turystyki
(1)
Pokaż więcej ...
Turystyka
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Gastronomia turystyczna
(1)
Odpoczynek
(1)
Odżywianie
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Żywność
(1)
Pokaż mniej ...
Słowo kluczowe
Gastronomia - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki
(1)
Gastronomia - higiena
(1)
Gastronomia - organizacja
(1)
Gastronomia - podręczniki
(1)
Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki
(1)
Pokaż więcej ...
Gastronomia turystyczna - podręcznik akademicki
(1)
Historia turystyki
(1)
Hotelarstwo - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki
(1)
Hotelarstwo - podręcznik akademicki
(1)
Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki
(1)
Odpoczynek - podręcznik akademicki
(1)
Odżywianie - higiena
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Turystyka
(1)
Turystyka - a odżywianie
(1)
Turystyka - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki
(1)
Turystyka - podręcznik akademicki
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Żywność - higiena
(1)
Pokaż mniej ...
5 results Filter
No cover
Book
In basket
Podstawy gastronomii : od żywności do turystyki kulinarnej / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, cop. 2017. - 404 s. : il. ; 24 cm.
Author
Milewska Mariola. Prączko Anna. Stasiak Andrzej (geografia).
Słowo kluczowe
Turystyka Turystyka kulinarna Gastronomia - podręczniki Historia turystyki
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.58466 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią : (podręcznik akademicki) / Tim Knowles ; tł. [z ang.] Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. : il. ; 24 cm.
Author
Knowles Tim. Górska Grażyna. Tł.
Czytelnia
A.36206 Ekonomia
Słowo kluczowe
Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.36133 (1 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.36206 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji i turystyki / red. Dawid Roman Tauber, Ewa Mucha-Szajek, Wiesław Siwiński. - Wyd. 1 - dodruk z matryc z 1 wyd. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2001. - 159, [1] s. ; 21 cm.
Author
Tauber Dawid Roman. Red. Mucha-Szajek Ewa. Red. Siwiński Wiesław. Red.
Czytelnia
A.36487 Ekonomia
Słowo kluczowe
Hotelarstwo - podręcznik akademicki Turystyka - podręcznik akademicki Odpoczynek - podręcznik akademicki Gastronomia turystyczna - podręcznik akademicki
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.36487 (1 egz.)
Book
In basket
Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Szkoła Wyższa, 2011. - 188, [1] s. ; 24 cm.
Author
Dominik Piotr.
Czytelnia
A.45830 Higiena
Słowo kluczowe
Gastronomia - higiena Gastronomia - organizacja Podręczniki akademickie Turystyka - a odżywianie Odżywianie - higiena Żywność - higiena
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.46051, A.46052 (2 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.45830 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce : wybrane zagadnienia w teorii i praktyce : materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń / Władysław Biczysko, Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomi w Poznaniu. - Poznań : WSHiG, 2003. - 155 s. : il. ; 24 cm.
Author
Biczysko Władysław. Tauber Roman Dawid.
Słowo kluczowe
Gastronomia - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki Hotelarstwo - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki Turystyka - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki
Zarządzanie finansami przedsiębiorstw. Wartość pieniądza w czasie. Sprawozdania finansowe, jako podstawa analizy finansowej. Planowanie finansowe. Analiza sprawozdań finansowych w działalności turystyczno-hotelarskiej i gastronomicznej. Gospodarowanie kapitałem obrotowym. System podatkowy.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.37894, A.42521 (2 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Also derive:
skrócone dane zasobów
pełne dane zasobów
subject headings
numery ISSN
numery ISBN
sort key
adres wersji elektronicznej
Report sorting:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again