Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Księgozbiór
(40)
IBUK Libra
(25)
Forma i typ
Książki
(38)
E-booki
(25)
Czasopisma
(2)
Dostępność
dostępne
(38)
tylko na miejscu
(16)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Ogólna
(26)
Dla pracowników AWF
(14)
Czytelnia
(16)
Autor
Kunachowicz Hanna
(3)
Gawęcki Jan
(2)
Gawęcki Jan (1944- )
(2)
Iwanow Krystyna
(2)
Jarosz Mirosław
(2)
Pokaż więcej ...
Kobyłka Agata
(2)
Kruk Wacław
(2)
Marć Małgorzata
(2)
Monikowski Kazimierz
(2)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(2)
Nadolna Irena
(2)
Pankiewicz Urszula
(2)
Przygoda Beata
(2)
Bajan Bartłomiej
(1)
Bartniczak Bartosz
(1)
Barysz Agnieszka
(1)
Bereżnicka Joanna
(1)
Berger Stanisław (1923- )
(1)
Beszterda-Buszczak Monika
(1)
Białkowska Magdalena
(1)
Bilczyński Jacek
(1)
Bodalski T
(1)
Borys Tadeusz
(1)
Broda Ewa
(1)
Budzeń Małgorzata
(1)
Charzewska Jadwiga
(1)
Czapski Janusz
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czekaj Marta
(1)
Czubak Wawrzyniec
(1)
Delavier Frédéric
(1)
Dominik Piotr
(1)
Doniak Magdalena
(1)
Fox Christyan
(1)
Frączek Barbara
(1)
Furmaga Barbara
(1)
Gacek Maria
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gogół Aleksandra
(1)
Granecka Bożena
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Grzymisławski Marian
(1)
Gundill Michael
(1)
Gustaw Klaudia
(1)
Góral Małgorzata
(1)
Górna Małgorzata
(1)
Gęska Olga
(1)
Halamska Maria
(1)
Halicka Ewa
(1)
Heller Józef
(1)
Horszczaruk I
(1)
Januś Ewa
(1)
Jeznach Maria
(1)
Józwiak Wojciech
(1)
Jędruchniewicz Andrzej
(1)
Jędrusek-Golińska Anna
(1)
Kaczmarek Mirosława
(1)
Kaczmarski Maciej (1943- )
(1)
Kaczorowska Joanna
(1)
Kalinowski Sławomir
(1)
Kanikowska Alina
(1)
Kaye Alexa
(1)
Kaźmierczak Andrzej
(1)
Klepacka Anna M
(1)
Klimczak Inga
(1)
Knighton Kate
(1)
Kokoszka Katarzyna
(1)
Korotkiewicz-Kaczmarska Elżbieta
(1)
Koziolek Adam
(1)
Kozioł Leszek
(1)
Kozłowski Paweł
(1)
Krauze Magdalena
(1)
Krauze Stanisław
(1)
Krzaczyńska Joanna
(1)
Krzywdzińska-Bartkowiak Mirosława
(1)
Kucia-Guściora Beata
(1)
Kulawik Jacek
(1)
Kučanskaâ Anna Vasil'evna
(1)
Kučanskaâ Anna Vasil'evna. Leczymy się sami - jak rozpoznać, zapobiec, wyleczyć
(1)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(1)
Kęsak Paulina
(1)
Kłoczko-Gajewska Anna
(1)
Langley-Evans Simon
(1)
Markiewicz Olga
(1)
Matuszkiewicz Andrzej
(1)
Meredith Susan
(1)
Michalak Magdalena
(1)
Mikołajczyk-Bator Katarzyna
(1)
Mirkowska Zofia
(1)
Moszak Małgorzata
(1)
Musiał Wiesław
(1)
Nakonieczna Kinga
(1)
Nestorowicz Renata
(1)
Neumann Georg
(1)
Ocieczek Aneta
(1)
Pachołek Bogdan
(1)
Palich Piotr
(1)
Piekarska J
(1)
Pijanowski Eugeniusz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(9)
2010 - 2019
(33)
2000 - 2009
(11)
1990 - 1999
(5)
1970 - 1979
(4)
Pokaż więcej ...
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(2)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(64)
Niemcy
(1)
Język
polski
(41)
nieznany (xxx)
(22)
angielski
(1)
niemiecki
(1)
Temat
Żywność
(36)
Odżywianie
(13)
Sportowcy
(6)
Biochemia
(5)
Dietetyka
(5)
Pokaż więcej ...
Promocja zdrowia
(4)
Żywienie
(4)
Fizjologia żywienia
(3)
Medycyna
(3)
Zdrowie
(3)
Badanie żywności
(2)
Edukacja zdrowotna
(2)
Gastronomia
(2)
Higiena
(2)
Podręczniki akademickie
(2)
Sport
(2)
Sporty
(2)
Turystyka
(2)
Zdrowie publiczne
(2)
Aktywność fizyczna
(1)
Alergia
(1)
Alergia pokarmowa
(1)
Alergia pokarmowa u dzieci
(1)
Alkohol
(1)
Bezpieczeństwo żywności
(1)
Białka pokarmowe
(1)
Białka w żywieniu
(1)
Chemia analityczna
(1)
Choroby
(1)
Choroby przenoszone drogą płciową
(1)
Chorzy
(1)
Ciąża
(1)
Czas wolny
(1)
Dieta
(1)
Dietetyczne środki spożywcze
(1)
Dodatki do żywności
(1)
Dodatki żywieniowe
(1)
Dopalacze
(1)
Działania w zdrowiu publicznym
(1)
Fitoterapia
(1)
Genetyka molekularna
(1)
Gimnastyka
(1)
Grupy społeczne
(1)
Gry sportowe
(1)
Health
(1)
Hygiene
(1)
Konsumenci
(1)
Kreatynina
(1)
Kwas moczowy
(1)
Leczenie żywieniowe
(1)
Marketing
(1)
Metabolizm organizmu
(1)
Młodzież
(1)
Nadwrażliwość pokarmowa
(1)
Nutrition
(1)
Nutrition hygiene
(1)
Otyłość
(1)
Picie alkoholu
(1)
Podręczniki
(1)
Produkty spożywcze
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Rekreacja fizyczna
(1)
Rodniki wolne
(1)
Ryzyko zdrowotne
(1)
Sportowcy -- żywienie -- poradniki
(1)
Sportowcy wyczynowi
(1)
Stan odżywienia
(1)
Stres oksydacyjny
(1)
Styl życia
(1)
Suplementy diety
(1)
Sól
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Trening (sport)
(1)
Trening siłowy
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Wegetarianizm
(1)
Woda
(1)
Zaburzenia związane z używaniem środków uzależniających i odurzających
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Ćwiczenia gimnastyczne
(1)
Żywność dla dzieci
(1)
Żywność ekologiczna
(1)
Żywność pochodzenia zwierzęcego
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Praca zbiorowa
(5)
Czasopisma polskie
(1)
Dysertacje i rozprawy akademickie [Typ publikacji]
(1)
Podręcznik akademicki
(1)
Podręczniki [Typ publikacji]
(1)
Pokaż więcej ...
Prace zebrane [Typ publikacji]
(1)
Prasa specjalistyczna
(1)
Pokaż mniej ...
65 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Niektóre różnice indywidualne jako predyktory sposobu żywienia zawodników uprawiających gry zespołowe w świetle rekomendacji dla sportowców / Maria Gacek ; Akademia Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha w Krakowie. - Kraków : Akademia Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha, 2013. - 182 s. ; 24 cm.
(Monografie / Akademia Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha w Krakowie, ISSN 2082-7202 ; nr 23)
Autor
Gacek Maria.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.58899 (1 egz.)
Dla pracowników AWF
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.50065 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska ; aut. Janusz Czapski [i in.]. - Wyd. 1, 3 dodr. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2008. - XIX, [1], 450, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Mossor-Pietraszewska Teresa. Czapski Janusz.
Czytelnia: A.43029 Higiena
Kompendium zawiera wiedzę na temat rodzajów żywności, tradycyjnych i nowoczesnych metod jej wytwarzania oraz jakości i bezpieczeństwa dla konsumenta. Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje i wyjaśniać kontrowersyjne problemy związane z tematyką książki np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje leków z zywnością, diety, ksenobiotyki itp.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.43028 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.43029 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. nauk. Jan Gawęcki ; aut.: Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 3, dodr. 2. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 558, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Berger Stanisław (1923- ).
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.57389, A.57390 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Dlaczego warto dbać o kondycję / Kate Knighton, Susan Meredith ; il. Christyan Fox ; tł. z ang. Paweł Kozłowski. - Warszawa : Ofic. Wydaw. Delta W-Z, [2009?]. - 48 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Knighton Kate. Meredith Susan. Fox Christyan. Kozłowski Paweł.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A.47872 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ernahrung im Sport / Georg Neumann. - [Aachen] : Meyer & Meyer, [1996]. - 200 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Neumann Georg.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.29558 (1 egz.)
Dla pracowników AWF
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.46185 (1 egz.)
Brak okładki
Czasopismo
W koszyku
Żywność, Żywienie, Prawo a Zdrowie / Instytut Żywności i Żywienia. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 2000-2001. - 24 cm.
Kwart.
R. 9, nr 1 (2000)- R. 10, nr 2 (2001).
Zawartość zasobu Czasopisma C.1314 Czytelnia Ogólna
2000, 9 nr 1-4
2001, 10 nr 1-2
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasady żywienia człowieka : podręcznik dla technikum / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, cop. 2000. - 239, [1] s., [1] s. tab. : il. ; 24 cm.
Autor
Kunachowicz Hanna. Czarnowska-Misztal Elżbieta. Turlejska Halina.
Czytelnia: A.36606 Higiena
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.36605 (1 egz.)
Dla pracowników AWF
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.47878 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.36606 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Fit w praktyce : ćwicz skutecznie! / Jacek Bilczyński. - Kraków : Grupa Medialna Lifestyle, 2015. - 191, [2] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Bilczyński Jacek.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.50864 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 15 - 1 dodr. (PWN). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - 463, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Gatunek
Podręcznik akademicki
Czytelnia: A.54691 Chemia. Biochemia
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.59373, A.57447, A.59372 (3 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.54691 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / aut. Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Krystyna Iwanow ; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2005. - 670, [1] s. ; 30 cm.
Autor
Kunachowicz Hanna. Nadolna Irena. Przygoda Beata. Iwanow Krystyna.
Czytelnia: II.48768 Higiena
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.40966 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. II.48768 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych : części: II, III, IV, V, VI / A. Szczygieł, J. Piekarska, I. Horszczaruk. - Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Lekarskich, 1975. - 154, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Szczygieł A. Piekarska J. Horszczaruk I.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.19500/24, A.19500/18, A.19500/1, A.19500/26, A.19500/6, A.19500/9, A.19500/21, A.19500/29, A.19500/10, A.19500/16, A.19500/5, A.19500/28, A.19500/11, A.19500/4, A.19500/3, A.19500/15, A.19500/22, A.19500/14, A.19500/7, A.19500/12, A.19500/27, A.19500/13, A.19500/23, A.19500/2, A.19500/17, A.19500/20, A.19500/25, A.19500/8, A.19500/19 (29 egz.)
Dla pracowników AWF
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.30353 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Szkoła Wyższa, 2011. - 188, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr.
Czytelnia: A.45830 Higiena
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.46051, A.46052 (2 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.45830 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zerwij z mięsem : proste rady i przepisy, dzięki którym obejdziesz się bez produktów pochodzenia zwierzęcego / Alexa Kaye ; przekład Joanna Wójtowicz. - Wydanie 1. - Kraków : Lingea, 2021. - 127, [1] strona : ilustracje ; 15 cm.
(Zerwij z...)
Autor
Kaye Alexa. Wójtowicz Joanna.
Temat
Wegetarianizm Żywność pochodzenia zwierzęcego
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.56297 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Monitorowanie środowiskowych uwarunkowań zdrowia człowieka / redakcja naukowa Małgorzata Marć, Wacław Kruk. - Wydanie I. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2020. - 493, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Zdrowie Publiczne ; cz. 6)
Autor
Kruk Wacław. Marć Małgorzata.
Czytelnia: A.55707 Promocja zdrowia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.55707 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie i suplementacja w sporcie, rekreacji i stanach chorobowych / Adam Zając [i in.] ; Akademia Wychowania Fizycznego w Katowicach. - Katowice : Wydaw. AWF, 2014. - 410 s. : il. ; 30 cm.
Autor
Zając Adam.
Czytelnia: II.50230 Higiena
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. II.50230 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nadmiar soli / Anna Kuczanskaja ; [przekł. Olga Rusiecka]. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza "ABA", [2003]. - 106 s. : il. ; 20 cm.
(Leczymy się sami - jak rozpoznać, zapobiec, wyleczyć / Anna Kuczanskaja)
Autor
Kučanskaâ Anna Vasil'evna. Rusiecka Olga. Kučanskaâ Anna Vasil'evna. Leczymy się sami - jak rozpoznać, zapobiec, wyleczyć
Temat
Fitoterapia Sól
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.51587 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Suplementy żywnościowe dla sportowców / Frédéric Delavier, Michael Gundill ; [przekład Anna Pikor-Półtorak]. - Wyd. 1, dodr. - Łódź : Wydawnictwo JK, 2016. - 268, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Fit & Active)
Autor
Delavier Frédéric. Gundill Michael. Pikor-Półtorak Anna.
Temat
Dodatki żywieniowe. Sportowcy Trening (sport) Suplementy diety Sporty
Czytelnia: A.51876 Higiena
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.51877 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.51876 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Alergia i nietolerancja pokarmowa : mleko i inne pokarmy / Maciej Kaczmarski, Elżbieta Korotkiewicz-Kaczmarska. - Wyd. 1, dodr. - Kraków : Wydawnictwo "Help-Med", 2015. - XVI, 210 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Kaczmarski Maciej (1943- ). Korotkiewicz-Kaczmarska Elżbieta.
Temat
Alergia pokarmowa. Alergia pokarmowa u dzieci. Nadwrażliwość pokarmowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.52515 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Otyłość, żywienie, aktywność fizyczna, zdrowie Polaków : diagnoza stanu odżywienia, aktywności fizycznej i żywieniowych czynników otyłości oraz przewlekłych chorób niezakaźnych w Polsce (1960-2005) / red. Mirosław Jarosz ; [aut.] Agnieszka Barysz [i in.] ; POL-HEALTH. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 2006. - 605, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Jarosz Mirosław. Barysz Agnieszka.
Czytelnia: A.41483 Higiena
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.41484 (1 egz.)
Dla pracowników AWF
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.48882 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.41483 (1 egz.)
E-book
W koszyku
Żywność dzisiaj. Lokalna czy globalna, tradycyjna czy innowacyjna? Monografia pokonferencyjna / red. Monika Beszterda-Buszczak, Monika Przeor. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu ; IBUK Libra, 2022. - 132 s.
Autor
Beszterda-Buszczak Monika. Przeor Monika.
Forma i typ
E-booki
Odzwierciedleniem aktualnych trendów – z perspektywy teoretycznej, metodycznej i praktycznej – są podejmowane zagadnienia badawcze zaprezentowane w kolejnych rozdziałach. Należą do nich: tematyka związana z analizą aktywności antyoksydacyjnej surowców, fortyfikacja żywności, modulowanie składu białka czy finalnie – projektowanie nowych produktów spożywczych. Omawiane są w nich również aspekty dotyczące modyfikacji bakterii probiotycznych zwiększającej ich adhezję do nabłonka jelitowego, jakości i bezpieczeństwa produktów regionalnych, jak również tzw. produktów typu borderline, powszechnie występujących w obrocie farmaceutycznym.
dostępna online
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Wyprowadzać dodatkowo:
skrócone dane zasobów
pełne dane zasobów
hasła przedmiotowe
numery ISSN
numery ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
Sortowanie zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej